ノーマの発酵ガイド The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業の詳細情報
ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業。20200424-20200424_084859-。The Noma Guide to Fermentation | René Redzepi + David Zilber。状態は写真をご覧ください。Amazon.co.jp: The Noma Guide to Fermentation: Including koji。使用感、汚れあります。化学万博つくば85。神経質な方はご遠慮ください。本能の力 戸塚宏 初版。